calçotada a cardedeu

Look -> Passión de Gavilanes












Bé doncs, com avui parlo d'una calçotada feta a Cardedeu i es tracta d'un costum català, escric en català per respecte. Sé d'alguns amics italians que potser els hi costi d'entendre el que poso però també sé d'algú que els ajudarà a explicar el que he escrit. va per tu Rosana i Dario ;)

La cosina de la Sara... la Rosana té una torre a Cardedeu molt bonica, un lloc ideal per disfrutar del bon temps que ens va fer ahir dissabte i va ser perfcete per poder celebrar una esplèndida calçotada de 12 persones.... orginialment era per 20 persones... pero nosaltres vam menjar-nos tot... sense cap problema, som una colla de porcs!







Els super cuiners










A falta de catalans dins de la jornada, l'únic autèntic era jo, en Dario, un napolità digne de respecte i molt espavilat va dur la batuta de les brases, i com sempre el cachondeo típic de.... (sembla mentida que un italià hagi de preparar els calçots havent-hi un català) .... però jo penso! si sóc un convidat no puc prepar-los jo, seria una falta de respecte!!! jo com a molt puc fer de "pinche" i ajudar al cheff! i en Dario tant encantat, crec que li agrada dirigir l'orquestre... per tant tots felíços...

Italians, Argentins, Francesos, Suissos, Andalussos.... i Català (jo) jejejeje... una situació molt peculiar... com molta gent no sabia com arribar, la Rosana, la Sara i jo... mentre en Dario prepara els calçots i demés... anavem fent els tipics viatges amb cotxe fins l'estació de tren de cardedeu o de Granollers per guiar als nous convidats que anaven arribant. Cosa divertida per que et vas movent i vas fent gana de cara a l'apat.






La santíssima trinitat









Els grupets inevitables dels "espanyols" per una banda i els "guiris" per un altra banda... i moments de cachondeo fins i tot sense alcohol... cal dir que sóm una colla de payassos i que ens agrada riure a tots i discutir sobre quina cuina i quins vins són els millors....

Frases cèlebres de la jornada....

1.- A que huele la nevela !!!
2.- La cocina catalana es un poco simple
3.- La mejor cocina es la argentina
4.- La cocina francesa es una copia de la italiana!ª
5.- La cocina francesa es inexistente
6.- En suiza solo teneis chocolate
7.- Los franceses somos quien hablamos mejor de amor.
8.- Menudo cacahuete triple que me he comido
9.- Parece que estés de luto Rosana, como está el difunto!?
10.- Los canelones no son catalanes!
11.- Sara no me comes nada!!!!
12.- Esta mierda es de puta madre.
13.- Movimiento de muñeca para el chorrito de chocolate!!! (técnica especial de Mónica)
....

i un llarg etc... de frases i moments cachondos...




Monica i Roger fent les morses!












Després dels calçots amb 2 salses romeso (una casolana de la Mónica i un altra del caprabo) vam menjarnos costelles de porc, butifarres de pagés, llonzes de bè, bacon a la brasa, patates al caliu, i un plat increïble típic italià que no recordo el nom exacte... pero eres uns macarrons que duien una salsa feta de tomaquet formatges i cuixa de vedella feta a la cassola durant més de 10 hores, però que en realitat es va fer en 1 i mitga gràcies a una olla a pressió.... que va morir durant la seva utilització.

De postres la mestresse repostera Mònica es va currar 2 passtissos de pà de passic un de chocolata i un de crema catalana... increïblement bons i pecaminosos.

Per acabar vam començar amb les rondes de cubates de pampino amb coca-cola... que pràcticament ens vam fondre dues ampolles entre els 12 que erem... un ron "añejo" boníssim i molt suau.... del qual en sortia la frase (el espíritu de CUBA!!!)

Si tot això sembla poc... de cara a les 7 i pico de la tarda... la festa continua a dins de la torre i recollim la taula del menjador i posem música per començar a ballar i a fer l'indio... on tothom sense cap tipus de vergonya pot marcar-se uns passos de ball i fer el que vulgui per animar als demés a que no seguin al sofà... en això el Dario és l'indiscutible crack de la nit! quan ell marxaba a buscar més cubates o al bany... la resta seiem derrotats als sofas per descansar i al tornar... tots plegats tornavem a ballar... amb ganes això si!! amb moltes ganes...

Passos de balls practicats destacables per participació i bon humor:

1.- La macarena (sara encapçalant els passos de ball, no te preu)
2.- El baile del pañuelo (Rosana fent classes de movimient sensuals )
3.- El baile del cojo (Dario mostrant un moviment de peus i caderes brutal )
4.- Maddona i el seu últim gran èxti Turn up ( sara un cop més demostrat el que val)
5.- I sing under the rain ( moment especial per tothom )
6.- Viceversa (tu piel morena sobre la arena) .... sense comentaris...

i molts més moments que no recordo que quan vegi les fotos pot ser inoblidable...




en resum una jornada increïble plena de diversió, bon rollo i projecció internacional... sembla mentida el que poden fer uns calçots!

Fins aviat